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Lehrstuhl für Lebensmittelchemie und Molekulare Sensorik

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Technische Universität München (TUM)

Lehrstuhl für Lebensmittelchemie und Molekulare Sensorik

Lise-Meitner-Straße 34, 85354 Freising

Zur HomepageLebensmittelchemieLebensmitteltechnologie/Getränketechnologie

Zugehörige Einrichtungen

  • Carl von Linde-Akademie
  • Center for Functional Protein Assemblies (CPA)
  • Else-Kröner-Fresenius Zentrum für Ernährungsmedizin
  • Exzellenzcluster ORIGINS
  • Fakultät für Elektrotechnik und Informationstechnik
  • Fakultät für Informatik
  • Fakultät für Mathematik
  • Fakultät für Medizin
  • Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität (BLQ)
  • Hans Eisenmann-Forum für Agrarwissenschaften
  • Heinz Maier-Leibnitz Zentrum
  • Holzforschung München
  • Institute for Advanced Study (IAS)
  • Munich Institute of Biomedical Engineering (MIBE)
  • Munich Institute of Robotics and Machine Intelligence (MIRMI)
  • Munich School of BioEngineering
  • Munich School of Engineering
  • Plant Technology Center (PTC)
  • Radiochemie München (RCM)
  • TUM Campus Straubing für Biotechnologie und Nachhaltigkeit
  • TUM School of Computation, Information and Technology
  • TUM School of Engineering and Design
  • TUM School of Life Sciences
    • Arbeitsgruppe Wachstumsregulation der Pflanzen
    • Bayerisches Zentrum für Biomolekulare Massenspektrometrie (BayBioMS)
    • Forschungsdepartment Life Science Engineering
    • Forschungsdepartment Life Science Systems
    • Forschungsdepartment Molecular Life Sciences
      • Lehrstuhl für Biologische Chemie
      • Lehrstuhl für Botanik
      • Lehrstuhl für Chemie der Biopolymere
      • Lehrstuhl für Crop Physiology
      • Lehrstuhl für Entwicklungsgenetik
      • Lehrstuhl für Ernährung und Immunologie
      • Lehrstuhl für Humanbiologie
      • Lehrstuhl für Lebensmittelchemie und Molekulare Sensorik
      • Lehrstuhl für Mikrobiologie
      • Lehrstuhl für Molekulare Ernährungsmedizin
      • Lehrstuhl für Peptidbiochemie
      • Lehrstuhl für Pflanzenzüchtung
      • Lehrstuhl für Phytopathologie
      • Lehrstuhl für Proteomik und Bioanalytik / Experimentelle Bioinformatik
      • Lehrstuhl für Systembiologie der Pflanzen
      • Lehrstuhl für Technische Mikrobiologie
      • Lehrstuhl für Tierernährung
      • Lehrstuhl für Tierphysiologie und Immunologie
      • Lehrstuhl für Zoologie
      • Professur Biotechnologie gartenbaulicher Kulturen
      • Professur für Bioinformatik
      • Professur für Biotechnologie der Naturstoffe (BiNa)
      • Professur für Biotechnologie der Reproduktion
      • Professur für Boden-Wurzel-Interaktionen
      • Professur für Data Science in Systems Biology
      • Professur für Entwicklungsbiologie der Pflanzen
      • Professur für Infection Pathogenesis
      • Professur für Intestinal Microbiome
      • Professur für Metabolic Programming
      • Professur für Pflanzengenetik
      • Professur für Populations-Epigenetik und Epigenomik
      • Professur für Protein Modelling
    • Gewächshauslaborzentrum Dürnast (GHL)
    • Graduiertenzentrum Weihenstephan
    • Lehrstuhl für Allgemeine Lebensmitteltechnologie
    • Lehrstuhl für Biotechnologie der Nutztiere
    • Lehrstuhl für Grünlandlehre
    • Lehrstuhl für Pflanzenernährung
    • Lehrstuhl für Ökophysiologie der Pflanzen
    • Professorship of Root-Soil Interaction
    • Professur für Computational Neurosciences
    • Professur für Computational Plant Biology
    • Professur für Forstliche Verfahrenstechnik
    • Professur für Neuronale Kontrolle des Metabolismus
    • Professur für Populationsgenetik
    • Professur für Proteinchemie
    • Professur für Prävention Mikrobieller Infektionskrankheiten
    • Professur für Soil Biophysics and Environmental Systems
    • Versuchsstation Roggenstein
    • Versuchsstation Thalhausen
    • Versuchsstation Viehhausen
  • TUM School of Management
  • TUM School of Medicine and Health
  • TUM School of Natural Sciences
  • TUM School of Social Sciences and Technology
  • Universitätsbibliothek
  • Walter Schottky Institut für physikalische Grundlagen der Halbleiterelektronik (WSI)
  • Zentralinstitut für Ernährungs- und Lebensmittelforschung (ZIEL)
  • Zentralinstitut für Katalyseforschung (CRC)
  • Zentralinstitut für Translationale Krebsforschung (TranslaTUM)