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Kurzprofil*
Die gesamte Wertschöpfungskette von Sonderkulturen ist ein Forschungsschwerpunkt der Hochschule Geisenheim. Die Forschungsfelder, die sich mit den globalen Herausforderungen im Agrar- und Ernährungsbereich beschäftigen, sind:
Die gesamte Wertschöpfungskette von Sonderkulturen ist ein Forschungsschwerpunkt der Hochschule Geisenheim. Die Forschungsfelder, die sich mit den globalen Herausforderungen im Agrar- und Ernährungsbereich beschäftigen, sind:
- die Entwicklung von Kulturlandschaften und Stadtregionen,
- die Bearbeitung pflanzenwissenschaftlicher Aspekte mit Relevanz für den Anbau von Reben und gartenbaulichen Kulturpflanzen
- die Produktionsverfahren und Qualitätsmerkmalen der Erzeugnisse von Sonderkulturen einschließlich ihrer Vermarktung.
*Von der HRK erhobene Selbstdarstellung der Einrichtung.
Weitere Informationen zu Quellenangaben
Forschungsbereich Biowissenschaften Forschungsbereich Gartenbauwissenschaften und Logistik Frischprodukte Forschungsbereich Getränkewissenschaften und Lebensmittelsicherheit Forschungsbereich Landschaftsarchitektur Forschungsbereich Weinwissenschaften Forschungsbereich Wirtschaftswissenschaften der Getränke Institut für urbanen Gartenbau und Pflanzenverwendung
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Identifier der Einrichtung DFG-Inst_ID: 10469 | Research Organization Registry ROR-ID: 05myv7q56 |
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